Best Ribollita in Florence -Trattoria da Garibardi the best florentine ribollita restaurant in Florence center near San Lorenzo and Duomo cathedral

La classica ribollita con cavolo nero e fagioli cannellini€ 9,00

Vegetable soup with bread, florentine style

Pasta e fagioli all'uso toscano€ 8,00

Beans soup

Zuppa di cipolle con pane abbrustolito e gratin di parmigiano€ 8,00

Onion soup

Tris di zuppe€ 15,00

3 soups tasting

Tagliatelle con ragù di chianina€ 11,00

Fettuccine with meat sauce

Ravioli di Pecorino e Pere con crema di Aceto balsamico e Mandorle€ 12,00

Ravioli stuffed with pecorino cheese and pear with balsamic vinegar and almonds

Taglierini al Tartufo€ 15,00

Home made thin fettuccine with truffle sauce

Pappardelle al cinghiale€ 13,00

Pappardelle with wild boar sauce

Pici all’anatra€ 13,00

Home made spaghetti with duck sauce

Tortelloni di zucca gialla su vellutata di zucca all’amaretto€ 13,00

Pumpkins “ Tortelli ”

Risotto al radicchio rosso, taleggio e zafferano€ 12,00

Rice with radicchio salad, saffron and taleggio cheese

Gnocchi cavolo nero e pancetta croccante€ 12,00

Potato gnocchi with black cabbage sauce, crispy bacon and pine seeds

Spaghetti alla carbonara€ 10,00

Spaghetti with egg and bacon

Spaghetti alle vongole€ 15,00

Spaghetti with clams

Arista di suino Toscana Km0 con patate€ 15,00

Roasted pork sirloin with potatoes

Trippa alla Fiorentina€ 12,00

Beef tripe in tomato sauce

Peposo alla fornacina con puré di patate€ 16,00

Spicy beef stew with mashed potatoes

Lesso rifatto con cipolle€ 16,00

Boiled beef with baked onions

Ossobuco alla Garibardi con purè di patate€ 20,00

Garibardi’s Ossobuco with mashed potatoes

Galletto alla diavola con patate€ 15,00

Spicy roast chicken with potatoes

Bistecca alla Fiorentina (nella costola)€ 46,00 / Kg

Rib eye steak

Bistecca alla Fiorentina (nel filetto)€ 50,00 / Kg

T-Bone steak

Tagliata rucola e grana€ 20,00

Sliced entrecote with rocket and Grana

Tagliata al tartufo€ 24,00

Sliced entrecote with truffle sauce

Baccalà porri e patate€ 16,00

Cod fish, leeks and potatoes

Patate al forno€ 5,00

Roasted potatoes

Verdure di stagione€ 6,00

Season vegetable

Patate fritte*€ 5,00

French fries*

Fagioli all’uccelletto€ 6,00

Baked white beans

Regina Margherita€ 8,00

Tomato, mozzarella, basil

Bella Napoli€ 9,00

Tomato, mozzarella, anchovies, capers, origan

Vegetariana€ 10,00

Tomato, mozzarella, vegetable

Bufala€ 11,00

Plum tomatoes, buffalo mozzarella, basil

Diavola€ 10,00

Tomato, mozzarella, hot salame, onion, olives

Salsiccia e friarielli€ 10,00

Mozzarella, friarielli, sausage

Prosciutto e funghi€ 10,00

Tomato, mozzarella, ham and mushrooms

4 stagioni€ 10,00

Tomato, mozzarella, ham, artichokes, olives, mushrooms

Calzone€ 10,00

Mozzarella, ham

Focaccia Garibardi€ 14,00

Buffalo mozzarella, sliced tomato, rocket, raw ham and grana cheese

Millefoglie alla crema chantilly€ 6,00

Puff pastry with custard

Tiramisù al caffè€ 6,00

Sfogliatina calda di mele con crema alla cannella e mandorle€ 6,00

Warm apple pie with cinnamon custard and almonds

Zuccotto alla fiorentina (specialità della casa)€ 6,00

Ricotta pudding, Florence style (ricotta, chocolate mousse, chocolate drops, candied, cherry and whipped cream)

Cremoso al pistacchio, con crumble al cioccolato€ 6,00

Creamy pistacchio with chocolate crumble

Flan di cioccolato caldo, salsa al cioccolato bianco€ 6,00

Hot Chocolate soufflé with white chocolate sauce

Cantuccini con Vin Santo€ 6,00

Almonds biscuits with Vin Santo

Crema bruciata€ 6,00

Crème brulée